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今天给各位分享沙蛤蜊的沙蛤家常做法的知识，其中也会对超大蛤蜊的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站，蛤蜊现在开始吧
！沙蛤

本文目录

1. 超大蛤蜊的家常做法
2. 海边花蛤正宗做法
3. 蛤蜊做法家常做法

超大蛤蜊的做法

首先
，将多个蛤蜊泡入凉水中浸泡，做法洗净后沥干备用；

接着
，蛤蜊热锅加入适量的沙蛤油 ，放入蒜末爆香；

随后，家常倒入蛤蜊，做法加入适量盐和料酒，蛤蜊摇锅至蛤蜊全部打开；

最后，沙蛤装盘，家常撒上葱花和红辣椒末即可食用 。做法如果选择清炒蛤蜊，可以在热锅里加入姜蒜和小米椒，加入蛤蜊快速翻炒，加入适量盐和味精，出锅前撒上葱花即可。

海边花蛤正宗做法

食材：海花蛤800克
，干辣椒15个
，姜10克
，蒜瓣5瓣 ，盐6克，鸡精少许，糖2克 
，食用油少许，豆瓣酱2勺 ，花椒粒6粒 ，酱油1勺，大葱12克  。

做法：

1.海花蛤用盐水把沙吐干净
，

2.锅烧热下油烧至微微起烟 ，下豆瓣酱，姜 
，蒜 ，干辣椒花椒粒爆炒出香味

3.下海花蛤下锅翻炒至开口，调入盐和鸡精
 ，倒入酱油，再撒糖提味，撒入大葱翻炒入味，起锅前撒入小葱花点缀一下就可以

蛤蜊做法家常做法

蛤蜊做法:用盐水将蛤蜊浸泡2小时以上；

锅中倒入适量水烧开，放入蛤蜊、大火煮至开口后捞出；

鸡蛋磕入碗中 ，放入盐半勺打散
，蛋液倒入装有蛤蜊的盘中，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，放入蒸锅中蒸10分钟；

蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺，撒上葱花即可 。

文章分享结束，沙蛤蜊的家常做法和超大蛤蜊的做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！